COURVOISIER EXTRA
Extra est un assemblage élégant et rare d’eaux-de-vie au pic de leur maturité. Un mariage parfait entre les crus de Grande Champagne et de Borderies, et un soupçon de Petite Champagne, dont toutes les eaux-de-vie ont été distillées avec des lies, pour une complexité, une profondeur et une finesse exceptionnelles.
Notes de dégustation
Attaque
Une véritable bénédiction hivernale, avec un riche arôme de truffe et des notes de violettes sauvages en fleur.
Milieu
L’opulence fait suite avec des notes plus profondes de porto et de bois de cèdre.
Final
Une note finale à la fois longue et épicée révèle des saveurs exquises de gâteau aux fruits.
Accords mets et cognac
Accorder l'extra avec la nourriture
Recommandation de service : Neat
Le goût profond et intense de Courvoisier Extra est rehaussé par des saveurs exotiques, acidulées et piquantes. Il se marie bien avec les fruits exotiques ou les plats acidulés, ainsi qu’avec les plats légèrement acides ou acidulés comme les pommes ou les poires.
L'avis des experts
"Un profil aromatique unique de très vieilles eaux-de-vie assemblées à la perfection. Délicat et raffiné, avec une finale florale interminable."
6e maître mixeur
Conçu pour le prestige
La forme emblématique de la bouteille en goutte d’eau est une expression clé du design de chaque bouteille de notre collection Prestige, avec des couleurs riches qui représentent la profondeur et la complexité de ces créations. Les éléments de la nature et de l’eau donnent vie à l’importance de l’artisanat qui entre dans la composition précise des mélanges.