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一款历史缔造的干邑白兰地
我们的故事
欢迎来到别具一格的馥华诗。馥华诗由四个家族创立，跨越三座文化都市，它的历史见证了雅纳克（Jarnac）的精神以及巴黎和伦敦的灯火璀璨和精致辉煌。Courvoisier 馥华诗是一种邀请，旨在致敬“我们是谁、我们的立场、我们从哪里来”的哲学命题。这就是我们的故事。
成就我们的时刻
路易·加洛瓦（Louis Gallois）和他最初的商业伙伴伊曼纽尔·库瓦西耶（Emmanuel Courvoisier）在巴黎郊区创立了一家葡萄酒和烈酒公司 Gallois Cellars。多年来，路易一直在建立关系，尤其是与拿破仑帝国军方高层的关系。多年以后，当拿破仑·波拿巴 (Napoléon Bonaparte) 于 1804 年继位时，这些关系成功发挥了作用。
成就我们的时刻
伊曼纽尔的儿子菲利克斯（Félix）和路易的儿子朱尔斯（Jules）接管了公司。除了位于贝尔西（Bercy）的总部外，两位合作人还在雅纳克（Jarnac）镇开设了一家新公司。这家新酒庄坐落于法国干邑地区的中心地带，专为生产干邑白兰地而建。
成就我们的时刻
1866 年，菲利克斯逝世，由于没有男性继承人，他将企业的管理权留给了他的两个外甥，也就是科利尔（Curlier）兄弟。两人在英国建立了良好的贸易关系，使干邑白兰地在英国备受推崇，由此登上了国际舞台，最终于 20 世纪出现在丹麦、英国和瑞典皇室的餐桌上。
成就我们的时刻
1889 年世博会期间，巴黎的埃菲尔铁塔开放，成为世界瞩目的盛事。
期间 Courvoisier 馥华诗发生了许多值得回味的事，比如获得当时国际大赛的终极奖项——金奖 (Medaille d’Or)。不过，对于品牌而言，也许更重要的事是 Courvoisier 馥华诗被选中成为埃菲尔铁塔揭幕典礼晚宴的主角。
这是一场社交活动，人们可以参加庆祝，也可以举杯畅饮 Courvoisier 馥华诗。在这场盛大的活动中，Courvoisier 馥华诗是官方指定的干邑白兰地。
成就我们的时刻
1909 年，Courvoisier 馥华诗由英国西蒙（Simon）家族接管经营。西蒙家族祖辈都在英国从事葡萄酒和烈酒生意，他们认为 Courvoisier 馥华诗有可能成为真正的全球品牌。首先，他们设计了辨识度较高的经典拿破仑剪影，以巩固 Courvoisier 馥华诗作为世界顶级干邑白兰地的百年声誉。
路易斯·雷纳德（Louis Renard）开发了 Fins Bois 系列，后来体现了 Courvoisier 馥华诗的标志性精致细腻风格。路易斯因其“嗅觉”而出名，被誉为富有远见的调酒师，他为酒庄推出了首个核心系列：Napoleon (1909)、VSOP (1910) 和 VS（1930 年代）。
1909 年也是法国划定干邑产区或颁布《原产地命名》法令（Appellation d’Origine Contrôlée，简称 AOC）的一年。
成就我们的时刻
什么是干邑白兰地？
1936 年，法国国家干邑行业管理局 (BNIC) 大致规定了白兰地被视为“干邑”的要求，其中包括：1) 产品必须符合原产地命名法令 (AOC) 的要求。2）用于酿造干邑的葡萄必须来自干邑地区的六个指定种植区或”产区” 。3) 干邑 90%“生命之水”的调配原料必须为白玉霓（Ugni Blanc）、白福尔（Folle Blanche）、科隆巴（Colombar）葡萄，还可使用不超过 10% 的福丽酿（Folignan）、白朱朗松（Jurancon Blanc）、白莱美（Blanc Rame）、蒙蒂勒（Montils）和赛美蓉（Semillon）葡萄。
如果干邑法定产区的生产商符合包括生产、蒸馏和陈酿在内的所有 BNIC 标准，其白兰地就可以正式命名为“Cognac”（干邑）。
成就我们的时刻
在战争白热化时，德国军官占领了馥华诗酒庄，乔治·西蒙（George Simon）从法国逃到了英国，在英国继续管理 Courvoisier 馥华诗事务。为确保 Courvoisier 馥华诗不落入歹人之手，乔治·西蒙在克里斯坦·宝伯特（Christian Braastad）的支持下将公司“卖”给了乔治·休伯特（Georges Hubert），他们承诺在战后将其归还。1945 年，二人履行承诺，将酒庄归还给了西蒙。
成就我们的时刻
Courvoisier 馥华诗采用极具个性的 Joséphine 酒瓶，在酒吧、货架和餐桌上一眼就能认出来。酒瓶之所以叫“Joséphine”，是因为它的外观灵感来源于拿破仑·波拿巴的第一任妻子圆润的外貌，从而加强了 Courvoisier 馥华诗和拿破仑之间的渊源。
成就我们的时刻
我们获得了法国最高质量荣誉——“国家荣耀奖 (Prestige de la France) ”，同时也是迄今为止唯一一家获此殊荣的干邑酒庄。该奖项是由时任巴黎市长、后来当选为法国总统的雅克·希拉克颁发的。
成就我们的时刻
我们的第五任首席调配大师让-马克·奥利维亚（Jean-Marc Olivier）创造了一款跨越世代传统、具有历史意义的绝世佳酿，以此庆祝千禧年的到来。L’Esprit 不包括 1930 年之前的干邑白兰地。其中，许多陈年时间较长的干邑白兰地来自我们著名的天堂（Paradis）酒窖，在此窖藏的干邑白兰地可以追溯到法国大革命后拿破仑当政的时候。这些干邑白兰地极为珍稀，因此我们搭配了手工切割、单独编号的 Lalique® 水晶醒酒器。
成就我们的时刻
我们的第五任首席调配大师让-马克·奥利维亚（Jean-Marc Olivier）与第六任首席调配大师帕特里斯·皮纳（Patrice Pinet）从过去 100 年以来被誉为当代最具创新性的稀有生命之水中挑选了 100 多种原酒，推出二人合作开发的最后一款调配臻品馥华诗L’ESSENCE干邑白兰地。
成就我们的时刻
Courvoisier 馥华诗获得了历史上第二个“国家荣耀奖 (Prestige de la France) ”。
关于我们的传承
时间永远与生命息息相关，这是 Courvoisier 馥华诗的思想精髓。
